Mois : mars 2018

Salade d’épinard et ses complices

Merci à France Desrochers pour cette recette! Salade 2 tasses de bébés épinards 2 oeufs durs 3 tranches de salami hongrois coupées en morceaux Un peu de chou rouge émincé 3 olives vertes farcies 10 tranches de concombre anglais Sel et poivre Vinaigrette (dans une tasse à mesurer) 3 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe de vinaigre 1 c. à soupe d’eau 5 gouttes de sauce Maggy Fouetter au petit fouet 🙂 Mélanger le tout avec les ingrédients de la salade Sur une brochette, insérer une tranche de concombre à l’aneth, une tranche de salami hongrois et...

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Crevettes à la grecque sur un lit de cheveux d’ange (NuPasta)

Merci à France Desrochers pour cette recette! Ingrédients 2 portions 1 c. à soupe de beurre 2 gousses d’ail hachées finement 4 échalotes vertes hachées 340 g. crevettes tigrées noires non cuites 26/30 2 c. à soupe de basilic frais 2 c. à soupe d’origan frais Sel et poivre au goût 1 1/2 à thé sauce sriracha 3 c. à soupe d’olives Kalamata tranchées 1/2 vin blanc sec 10 tomates cerises coupées en 2 160 g. de fromage feta en cubes Préparation Dans une poêle, faire revenir l’ail et les échalotes vertes dans le beurre pendant 2 minutes à...

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