-Bien laver le kale et essorer;
– Déchirer en morceaux « grandeur chips » (enlever les grosses nervures, très amères);
– Arroser d’huile d’olive, fleur de sel, poivre, épices au goût (ex: paprika, poudre de chili);
– Étendre en une seule couche sur une plaque tapissée de papier parchemin;
– Cuire au four de 13 à 15 minutes, à 350.
