Crevettes à la crème d’ail et au vin blanc Keto Cétogène
Voici une recette idéale pour recevoir des amis! Simple, savoureuse et 100% cétogène!
Cette recette est tellement bonne que je pourrais en manger tous les jours de la semaine!
D’ailleurs je vous suggère de doubler la recette pour en amener dans vos lunchs!
Ingrédients
4 portions
- 4 petites courgettes préparées en spirales
- 400 g de crevettes d’Argentine
- 1 tasse de crème 35%
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de vin blanc (de 2g/L de sucre résiduel)
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 échalote française hachée
- 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Cuire l’échalote française une minute.
Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson une minute de plus.
Ajouter les crevettes. Cuire 3 minutes et les mettre de coté.
Dans la même poêle, déglacer avec le vin blanc.
Faire réduire de moitié.
Ajouter le bouillon de poulet et la crème et faire mijoter 5 minutes.
Lorsque votre préparation sera bien onctueuse, ajouter les nouilles de courgettes.
Cuire quelques minutes et remettre les crevettes dans la poêle et bien mélanger!
Servir!
