Cuisse de canard confite et choux de Bruxelle Keto cétogène
Plat réconfortant s’il en est un c’est bien le canard! En repas rapide, rien de mieux qu’une cuisse de canard confite au four!
Ingrédients
Pour deux personnes
- 2 cuisses de canard confites
- 200 g de choux de Bruxelles
- 6 perles de chèvre
- 3 cuillères à soupe de graisse de canard
Préparation
- Préchauffer le four à 375 degrés
- Déposez dans un plat de cuisson les cuisses de canard
- Cuire pendant 20 minutes
- Ajuster la température du four à broil et griller 5 minutes de plus
- Pendant ce temps, couper en lanières le chou de Bruxelles
- Faire revenir dans 3 cuillères à soupe de graisse de canard
- Déposer les cuisses de canard dans une assiette, garnir de choux de Bruxelles y ajouter les perles de chèvres.
