Merci à Nadine Bédard pour cette recette!
Ingrédients
- Champignons au gôut
- 4 tranches de Prosciutto
- 2 poitrines de poulets
- 1/2 t de vin blanc
- 3/4 de t de crème 35
- 3 c à soupe Boursin ciboulettes
- 2 c à soupe de fromage à la crème
- Sel
- Poivre
Préparation
Faire revenir champignons dans gras de bacon ajouter prosciutto
Réserver
Faire revenir poulet et ajouter les champignons et prosciutto
Déglacer avec le vin blanc
Ajouter les fromages et laisser fondre
Ajouter la crème
Ciboulettes fraîches ou sèches
Cuire au four 350F
Servi avec asperges aux parmesans
Sel poivre parmesan et huile d’olive au four 15 min
