Ingrédients
( pour 4 brochettes) :
Une tranche d’Haloumi coupée en quatre.
4 tranches minces de courgette.
2 tomates cerises coupées en deux.
Basilic séché.
Beurre.
Préparation
1. Chauffez le beurre dans une poêle à feu moyen et faire saisir les carrés de fromage et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les tranches de courgettes quelques secondes et saupoudrer de basilic séché.
Enroulez le fromage avec la courgette et piquer une tomate cerise coupée en deux à l’aide d’une petite brochette.
Bon appétit !
France Desrochers
