Pizza à la pâte de poulet

Ingrédients et préparation

– Une canne de poulet de 156 grammes environ.

– 28 grammes de parmesan.

– 1 œuf.

1. Faire sécher le poulet 10 minutes au four à 350 degré.

2. Sortir du four et mélanger avec le poulet, le parmesan et l’œuf.

3. Mettre le four à 500 degré.

4. Rouler la pâte entre 2 feuilles de parchemin et cuire 10 minutes.

5. Sortir la pâte et ajouter vos garnitures.

6. Remettre au four entre 6 et 10 minutes ou jusqu’à l’obtention de la cuisson voulue.

France Desrochers