Ingrédients

Un portobello
Fromage à la crème
Saumon fumé
Asperges
Oignons verts
Pacanes rôties au beurre
Sel et poivre
Huile d’olive

Préparation

1. Vider le portobello et le faire sécher au four à 350 degré quelques minutes pour le vider de son eau le plus possible.
2. Sortir du four.
3. Étendre le fromage à la crème dans le fond, remettre au four quelques minutes.
4. Ajouter le saumon fumé
5. Faire rôtir quelques pacanes dans le beurre.
6. Les ajouter au portobello avec les asperges, oignons verts, saler, poivrer et huiler !

Bon appétit les Kétos

France Desrochers