Portobello à la saucisse fumée gratiné au Mont Jacob

Les portobellos nous offrent tellement de possibilités! Voici ici un gratiné rapide et facile!

Ingrédients

2 portions

  • 2 portobellos
  • 100 g de saucisses fumées coupées en dés
  • 60 g de champignons blancs tranchés
  • 4 tranches de salami hongrois piquant
  • 60 g de fromage Mont Jacob
  • 1/2 tasse de sauce tomate faible en glucides
  • 25 g de beurre

My fitness pal

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés

Retirer la queue des portobellos et les couper en morceaux

À l’aide d’une petite cuillère, enlever la partie noire des champignons et jeter.

Dans une poêle, faire revenir dans le beurre, les champignons au moins 5 minutes.

Ajouter la saucisse, le salami.

Cuire 3 minutes.

Ajouter la sauce tomate et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.

Farcir les portobellos de la préparation.

Garnir de fromage.

Transférer les portobellos sur une plaque de cuisson.

Cuire 5 minutes sur la grille du centre.