Merci à France Desrochers pour cette recette!
Ingrédients
- 1 brocoli
- 1 chou fleur
- 2 courgettes
- 1 oignon
- Poudre d’oignon – sel d’ail
Préparation
Faire bouillir longuement dans l’eau salée
Égoutter
Mettre en purée
Ajouter 1/2 tasses de parmesan râpé
Crème 35 % jusqu’à la texture désirée
Sel et poivre
Au moment de servir, ajouter des miettes de bacon bien rôties
Bon appétit
