Merci à France Desrochers pour cette recette!

Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 1 chou fleur
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • Poudre d’oignon – sel d’ail

Préparation

Faire bouillir longuement dans l’eau salée
Égoutter
Mettre en purée
Ajouter 1/2 tasses de parmesan râpé
Crème 35 % jusqu’à la texture désirée
Sel et poivre

Au moment de servir, ajouter des miettes de bacon bien rôties

Bon appétit