Merci à Dyanne Perron pour cette recette!
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
Panure
Moudre ensemble:
- 1/2 t de farine d’amande
- 1/4 t de croustille au parmesanWHISPS
- 1/8 t de couenne de porc CHICHARRON
- 1 c.à table d’épice BBQ en poudre
- 1/4 c à thé de sel
- 1/2 c.à thé de poivre
Préparation
Préchauffer le four à 350°F
Mélanger : 3/4 t de lait d’amande
1 oeuf
Passer les cuisses dans le liquide et ensuite dans la panure ( vous pouvez le refaire une seconde fois pour une panure plus épaisse)
Placer sur une plaque à cuisson recouverte d’aluminium et placer au four à 350°F environ 45 à 60 minutes jusqu’ à ce que la panure soit croustillante
Servi avec frites de navet et salade verte et sauce BBQ