Merci à Dyanne Perron pour cette recette!

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet

Panure

Moudre ensemble:

• 1/2 t de farine d’amande
• 1/4 t de croustille au parmesanWHISPS
• 1/8 t de couenne de porc CHICHARRON
• 1 c.à table d’épice BBQ en poudre
• 1/4 c à thé de sel
• 1/2 c.à thé de poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350°F

Mélanger : 3/4 t de lait d’amande
1 oeuf

Passer les cuisses dans le liquide et ensuite dans la panure ( vous pouvez le refaire une seconde fois pour une panure plus épaisse)

Placer sur une plaque à cuisson recouverte d’aluminium et placer au four à 350°F environ 45 à 60 minutes jusqu’ à ce que la panure soit croustillante

Servi avec frites de navet et salade verte et sauce BBQ