Merci à France Desrochers pour cette recette!
Salade
2 tasses de bébés épinards
2 oeufs durs
3 tranches de salami hongrois coupées en morceaux
Un peu de chou rouge émincé
3 olives vertes farcies
10 tranches de concombre anglais
Sel et poivre
Vinaigrette
(dans une tasse à mesurer)
3 c. à soupe d’huile
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe d’eau
5 gouttes de sauce Maggy
Fouetter au petit fouet 🙂
Mélanger le tout avec les ingrédients de la salade
Sur une brochette, insérer une tranche de concombre à l’aneth, une tranche de salami hongrois et une pâte molle à votre goût.
Bon appétit !
