Salade d’oeufs et jambon Keto cétogène
Un lunch simple et rapide à réaliser!
Ingrédients
2 portions
- 4 oeufs
- 200 g de jambon
- 30 g de mayonnaise
- 10 cornichons sans sucre
- Quelques brindilles d’aneth au goût
Préparation
Dans une casserole, déposer les oeufs, recouvrir d’eau froide et amener à ébullition.
Lorsque l’eau commencera à bouillir, retirer du feu et mettre le couvercle.
Laisser reposer 20 minutes.
Écaler les oeufs et hacher.
Hacher le jambon, les cornichons et l’aneth.
Bien mélanger avec la mayonnaise.
Réfrigérer.
Servir sur des feuilles de salade ou sur des endives!
