Tableau d’équivalence de nos besoins en gras
Si vous débutez l’alimentation cétogène, vous savez déjà qu’on doit consommer beaucoup plus de gras et beaucoup moins de sucre!
Mais on le prend ou notre gras?
Quelles sont nos sources de lipides?
Est-ce possible de ne pas avoir à tout calculer dans une application et de bien réussir sa journée avec nos macros?
Après réflexion, recherche, j’en suis venue à vous proposer une méthode vraiment, mais vraiment simple.
Tout ce que vous avez à calculer c’est votre nombre de glucides nets. Pour les protéines, on s’en tient comme quantité à la grosseur de la paume de notre main. Pour les lipides? À satiété!
Voici un tableau qui pourra vous aider à diversifier vos sources de gras et qui vous donnera une bonne idée de vos besoins par repas.
À noter que vous pouvez mélanger les sources! Exemple: un oeuf, 2 tranches de bacon et de la mayonnaise!

Merci pour ce site que je trouve EXTRAORDINAIRE! tant d’informations que j’ai passé des mois à chercher!! (surtout cette histoire d’équivalences en cuiller à soupe) MERCIIIII
Que vous êtes gentil! Merci! Heureuse de pouvoir vous aider! Josey
Bonjour Josey,
Ce mode d’alimentation est nouveau pour moi. Mon fils est, en ce moment sur ce programme et a perdu 40 livres. Spectaculaire!! Et ce, sans se priver ou calculer des calories.
J’ai une question à propos du tableau sur les quantités de gras pas repas
Est-ce qu’il s’agit de gras ajoutés en plus du repas que l’on a cuisiné? Je précise:
Je fais une de vos recettes (j’ai acheté le livre) Si dans la recette il y a 23 gr de gras est-ce que c’est compris dans les 30 à 40 gr de gras?
Merci pour avoir créer ce blog ça aide énormément.
Bonjour! Tout d’abord c’est vraiment génial pour votre fils! Et pour répondre à votre question, oui, c’est compris dans les 30 à 40 g de gras! Bonne journée